DESARROLLO DE CONCEPTO
Si usted va a montar un restaurante la primer pregunta que le vendrá a la cabeza será ¿Que tipo de restaurante quiero montar? comida rápida, autoservicio, familiar, casual, a manteles, comida étnica, etc. Y esto aplica para los demás negocios del sector HORECA (bares, cafés, hoteles, alimentación institucional, etc). De hecho de la respuesta a esta pregunta dependerán aspectos como:
- Los equipos que necesitará
- El modelo de almacenamiento de alimentos necesario
- El tipo de table top que debe usar
- Los uniformes de su recurso humano
- Los ambientes y distribución
DESARROLLO DE NOMBRE Y MARCA
La marca es el elemento más importante en la comunicación de restaurantes, hoteles, catering, bares, cafés, pastelerías y panaderías. Es el identificador visual que generará el sus clientes todos los valores y deseos que usted requiera.
La arquitectura de marca para estos negocios es una de nuestras especialidades. Nuestro proceso y acompañamiento para el desarrollo de marca asegura un producto a la medida de sus necesidades y de gran valor hacia el consumidor final.
ESTUDIO Y SELECCIÓN DE LOCACIONES
De acuerdo al tipo de negocio que usted a elegido, y al concepto que va a manejar la locación puede ser vital en el éxito de sus estrategias. Nos aseguraremos de que el punto que usted escoja posea las características necesarias para impulsar sus ventas. Medición de tráfico por locación.
ARQUITECTURA DE LOCACIONES - DISEÑO INTERIOR
Plasmar todo el concepto, sensaciones, valores y emociones de su marca en su establecimiento asegura la consolidación de su imagen en el mercado. Convirtiendo en el media-largo plazo como un referente dentro de su nicho de mercado.
ESTRATEGIA DE PRECIOS
La elección de su menú y sus tarifas se deben desarrollar a través de parámetros que apunten al cumplimiento de objetivos de venta y se acoplen a la capacidad de compra de su clientela. Usted puede entregar más valor a su comensal por el mismo precio a través de buenas prácticas en el establecimiento de precios.
SEÑALIZACIÓN INTERNA Y EXTERNA
Es una tarea muy específica pero en la que podemos aportar a su negocio, generando una correcta interacción del clientes con el espacio de su negocio a través de comunicación visual. El exterior debe ser una invitación al público y el interior para enamorar y capturar su clientela.
DISEÑO DE EXPERIENCIAS DE SERVICIO
Sincronizar todo el recurso humano y físico de su negocio para entregar experiencias de servicio memorables al consumidor es la clave para el éxito de un restaurante. A través de diferentes herramientas como la investigación cualitativa podemos desarrollar experiencias de servicio que se adapten al modelo de negocio que usted ha elegido.
ESTRATEGIAS DE PROMOCIÓN
Promover la demanda de sus productos y servicios es fundamental para incrementar los beneficios que obtiene de su negocio. Podemos darle una mano con diferentes estrategias creativas que impacten positivamente sobre las ventas.
MERCADEO DIGITAL
Es una herramienta de mercadeo, publicidad y comunicación bastante efectiva y rentable. Los costos de las actividades que usted puede desarrollar son bastan menores en comparación con los medios tradicionales, y el alcance y segmentación que se puede lograr a través del marketing digital es inigualable.
PLAN DE MERCADEO
Desde unos objetivos generales de mercadeo que se plantee para su negocio, estructuraremos todo el plan necesario para llegar a las metas propuestas y superar sus expectativas. Es la guía de todas las actividades que debe ejecutar su negocio y las claves para obtener resultados sorprendentes.
DISEÑO GRÁFICO
Desarrollaremos piezas puntales para campañas que ya tenga estructuradas y en las que sólo necesite un apoyo en su diseño y finalización:
- Menús
- Volantes
- Afiches
- Pendones
- Tarjetas
- Vinilos
- Entre otros
Diseñamos campañas publicitarias para comunicar y promocionar sus ideas, productos, servicios que requiera generando la mayor rentabilidad para su negocio. A través de medios de alto impacto nos aseguramos que su mensaje llegue al público que su negocio requiere.
DESARROLLO DE CANALES DE VENTA Y DISTRIBUCIÓN
Diversificar los canales a través de los que sus consumidores llegan a usted es crítico en el cresimiento de su negocio. Permítanos encontrar nuevas alternativas para la venta de sus productos y ofrecer sus servicios.
Excelente articulo sobre
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